RecetasConfit de pato, manzana, foie y puré de patata Una receta para triunfar y chuparse los dedos. La doramos en la sartén con un poco de la grasa que ha soltado el confit al hacerlo.
26RECETAS DE PATO. Confit de pato con patatas y puré de manzana. Sirve este confit de pato con patatas y puré de manzanas un día que tengas invitados y quedarán gratamente sorprendidos. Preparaciónde la Receta Confit de pato; En una fuente disponga las piezas de pato con sal, comino, garan masala, el anís y la canela. Cubra con un film y deje marinar en la heladera durante 8 horas. En una cacerola derrita abundante grasa de pato a baja temperatura. Sumerja las piezas de pato y cocine a fuego muy bajo durante 4 horas. MuslitosDe Pato En Confit En Salsa Primavera. Viene el buen tiempo y a todos nos apetece pasar más tiempo fuera de casa y aprovechar al máximo las horas de sol. Un plato fácil de preparar sobre una base ya precocinada como el confit, al que sólo tienes que dar tu toque personal y emplatar. En este c. Pasosde la receta. Paso 1. Precalentamos el horno a 200grados, sacamos los Confit de sus bolsas, limpiamos de grasa (que reservaremos para freír las patatas), los metemos en el horno una vez . 286 334 82 309 290 296 237 223