Paso2. En una olla calentamos a fuego muy lento los 500 ml de leche, los 500 ml de nata, el jengibre y las pieles de lima y limón. Esperamos a que empiece a hervir y lo dejamos tres o cuatro
Encolaboración con El Corte Inglés ha lanzado Dabiz Muñoz XO, una gama de salsas para César con pimienta de Jamaica o ketchup ahumado hasta la ponzu con trufa, con leche de tigre,
Madrid Dabiz Muñoz ha vuelto recientemente a su cuenta de Instagram con una nueva receta bajo el brazo.En esta ocasión, el chef del restaurante DiverXO nos ofrece las claves para hacer un
DabizMuñoz, tras recibir su premio como Mejor chef del mundo por tercera vez. Estos premios (nacidos en 2015 a partir de un proyecto fundado por la neurocientífica polaca Joanna Slusarczyk y el
1 En una cazuela ponemos 100 gramos de leche, 200 gramos de nata. 40 gramos de azúcar y lo ponemos a hervir. 2- Abrimos la vaina de vainilla, con un cuchillo sacamos las pepitas y las añadimos
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